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martes, 4 de diciembre de 2018

Habla la tierra 2017

Hasta ahora el vino más económico de las extremeñas Bodegas Habla era Habla del silencio, que sale por diez pavetes y del que hemos catado por aquí las añadas de 2015 y 2016. Resulta que hoy os traigo uno que cuesta incluso menos: por 6,5€ te llevas una botelluca a casa. Eso sí, ya no es vino de la tierra, sino de mesa ("vino varietal de España", que le llaman ahora).

Habla la tierra 2017
Bodegas BH SL
Vino de mesa
14%
Catado el 4 de diciembre de 2018.
  • Rojo picota con ribete violáceo. Capa media, limpia.
  • Intensidad aromática media: fruta roja empezando a madurar, algo de regaliz, manzana roja (rica, no oxidada), hoja de zarza. Ellos hablan de cosas como tomillo o higo que yo no encuentro por ninguna parte, las cosas como son.
  • Ataque muy suave y fresco. Paso bien marcado, sin salinidad ni umami, aunque si un cierto metal. Los taninos, al final, resultan algo astringentes, por lo que es mejor maridar el vino con alguna comida grasa, más que tomarlo solo.


Como es habitual en esta bodega, la contraetiqueta es la que aporta la información, y la etiqueta es igual de añada en añada. Os pongo una imagen de cada y nos quedamos tan panchos, ¿no?

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