Marqués de Riscal verdejo 2017

Blancos de Marqués de Riscal hemos catado ya unos cuantos, el último el Limousin del 2016; no obstante nunca habíamos catado el básico de Rueda, elaborado con la uva estrella de la DO que, precisamente, popularizó hasta los niveles actuales esta bodega. Así pues, subsanemos tamaño error inmediatamente.

Marqués de Riscal verdejo 2017
Bodega de los Herederos del Marqués de Riscal SL
DO Rueda
13%
Catado el 27 de diciembre de 2018.

• Amarillo muy pálido, con capa abierta y limpia.
• Intensidad aromática alta: mucha hierba, hinojo, anís, un punto de azahar.
• Paso bastante untuoso, con cuerpo. Frescor medio (mejor tomarlo un poco más frío). Buen metal y bastante tanicidad. Persistencia elevada, con recuerdos de hueso de fruta mediterránea.

Servido en copa Schott-Zwiesel con decoración navideña, toma ya.