Fundada en Turín en el año 1757 por los hermanos Cinzano, Giovanni Giacomo y Carlo Stefano, la casa Cinzano se ha convertido en una de las referencias mundiales por antonomasia en el mundo del vermú. Ahora controlada por Campari, han lanzado esta edición para conmemorar el año de su fundación. Viene en botellas numeradas (que eso no os llame a pensar que son ediciones muy limitadas: la botella que catamos ostenta nada menos que el número 182172). ¿Qué lo diferencia del
Cinzano rosso normal y corriente, además del precio (cuesta más del doble) y la etiqueta? Ni idea, oiga.
Cinzano 1757 vermouth rosso
Cinzano (DCM SpA)
16%
Catado el 13 de agosto de 2019.
- Cereza oscuro y brillante con irisaciones pardas.
- Intensidad aromática media: genciana, guindas al marrasquino, Angostura.
- Suave, delicado, muy fresco. Final grandemente amargoso, muy largo, con notas de oliva negra.
Podéis encontrar la botella de litro (como la de la foto) entre 12 y 16 eurípides.
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