Long Life (con más de cuatro décadas)

Seguimos catando vinos viejos de la bodega de La Lobita, en este caso un medium de la casa Garvey, fundada por un irlandés en 1780 y que ha pasado por mil problemas, como los que le acarreó ser parte del grupo Rumasa primero y Nueva Rumasa después (las bodegas Valdivia, del mismo grupo y también de Jerez, se quedaron por el camino).

Os he dicho que es un medium, pero en la botella dice también que es un oloroso. ¿El primero no se hacía con amontillado? ¿La mezcla de oloroso y PX no se llamaba cream? Pues sí. Entonces, ¿qué es esto? Investigando he llegado a la conclusión de que es más lo segundo que lo primero, es decir, un oloroso dulce con el nombre cambiado. Pero al ser un vino que ya no existe y las informaciones escasas, podría equivocarme.

Ya no se encuentra en tiendas, como os decía, y las posibilidades de comprar una en foros de coleccionismo son escasas y, por regla general, carísimas. Así que disfrutemos de esta ocasión.

Long Life
Bodegas San Patricio (Grupo Garvey)
DO Jerez-Xérès-Sherry
19,5%
Catado el 17 de agosto de 2019.

• Pardo turbidísimo sin brillo y con abundantes posos.
• Intensidad aromática baja: lápiz (la mina y la madera, esto es, grafito y cedro), ceniza de chimenea, pasas.
• ¡No está ácido! Abocado, amplio, potente. Tanino medio. Persistencia elevada. Por vía retronasal, nuevas notas de ceniza de hogar. Sorprendentemente longevo.

No dejamos de sorprendernos con la longevidad de los jereces, caramba.