Tras la IPA llamada 28038, vamos ahora con esta red ale de los vallecanos CCVK.
CCVK Red Kahs. Ale española. 5%
Catada el 5 de julio de 2019.
- Pardo turbio, sin apenas crema.
- Intensidad aromática reducida: algo de fresa, algo de pan.
- Acuosa, sosa, con apenas amargor. Persistencia escasa. Mala.
La foto está tomada en el vallecano bar Pon de beber, donde me dijeron que, pese a mi cata, era una de las cervezas que mejor vendían.
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