Graham's Fine Tawny

Ya hemos catado de Graham's su LBV (añada de 2012), vayamos ahora con uno más accesible, su tawny, sin añada, una buena forma de iniciarse en los vinos de Oporto para quienes piensen que son, como se decía en los 80, demasié p'al body. Qué forma tan curiosa de hablar.

Ponte do Infante, que cruza el Douro (Duero) y comunica Gaia (desde donde está tomada la foto) con Oporto. Ya sabéis que recomiendo esta visita encarecidamente.

Graham's Fine Tawny
Symington Family Estates, Vinhos SA
DOC Porto
19%
Catado el 6 de diciembre de 2019.

• Color grosella roja, con cierta materia en suspensión.
• Intensidad aromática elevada: mermelada de fresa, pan fresco, pasas.
• Dulzón, vivo, con notas pungentes. Paso con marcado umami y taninos comedidos. Final alcohólico, largo, sabroso.

 Formidable mueble antiguo de fondo. Instantánea tomada en Cobeta, provincia de Guadalajara (España).

El color grosella (roja) se aprecia muy bien en la foto, al igual que la ligera turbidez.