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domingo, 24 de mayo de 2020

Sierra Cantabria selección 2018 magnum

De los hermanos Eguren en Rioja hemos catado el formidable El Bosque 2014, de esos vinos de hablar bajito y no quitarse la chaqueta.

Estos señores tienen bodegas en Rioja, Toro y La Mancha, y en la primera tienen varias; cuando caté el vino que os he mencionado pertenecía a la bodega Sierra Cantabria (a secas), o eso decía la contraetiqueta; hoy es Viñedos Sierra Cantabria, y la otra, sin lo de "viñedos", se ha quedado para vinos más normalitos, como el de hoy.

Tempranillo monovarietal, con seis meses en tanques de acero y otros seis en barricas bordelesas viejunas. Luego, en este caso, lo pasamos a una botella de litro y medio y la tapamos con corcho de verdad. Ya os digo que esta gente no hace mal ni los bag-in-boxes.

Sierra Cantabria selección 2018 magnum
Sierra Cantabria SA
DOC Rioja
13,5%
Catado el 29 de febrero de 2020.
  • Picota cubierto con ribete violáceo. Dentro de la línea de riojas modernos que siguen habitualmente los Eguren.
  • Muy mineral: crayón, témpera, mina de lápiz. También carne de fresa y granada.
  • Suave y fresco, con buen metal en el paso. Tanino contenido pero presente. Largo, con chili por vía retronasal. Fácil de beber, agradable.

 En Álbora, Madrid.

En la contraetiqueta, si ampliáis, podéis comprobar que se llama "selección", que es de 2018, el grado y que viene en botella de litro y medio.

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