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miércoles, 26 de octubre de 2022

Protos verdejo 2019

Buenos días, colegas,

Ya hemos catado este vino en su añada de 2015, continuemos ahora con una añada cuatro años posterior, catada justo dos días tras la efeméride de la previa. Cómo hablo, pico de oro.

Han cambiado la botella pero sigue siendo el mismo vino, monovarietal de verdejo y con sus tres meses de crianza dobre lías.

Protos verdejo 2019
Bodegas Protos
DO Rueda
13%
Catado el 4 de enero de 2020.

  • Dorado pálido, limpio.
  • Intensidad aromática baja: plátano, chirimoya, papaya, piña, hoja de higuera. No parece verdejo.
  • Cuerpo medio. Paso fresco, suave, con buen metal. Taninos bajos, persistencia baja. So-so.
Pues no es solo que no se parezca la botella: es que son dos vinos diferentes. Caramba.
 
 

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