Hacienda La Laguna arbequina

Aunque cuando lo caté, a principios de mayo de 2021, aún no lo anunciasen entre los productos de la almazara, pude probar este arbequina en la red de Paradores de España. Ya conocemos el picual, vamos ahora con este otro.

Hacienda La Laguna arbequina
100% arbequina AOVE
Cortijo La Labor SL
Catado el 5 de mayo de 2021.

• Frutado medio: plátano dulce (incluso potito de plátano), hierba, cera de abeja.
• Amargo bajo, algo esperable en esta variedad. Tampoco es especialmente envolvente, incluso acuoso.
  
• Picante medio. Persistencia media-alta.

 

Como el picual, ambos en el Parador de Alcalá de Henares.

Podéis ver, aquí sí, que dice claramente "arbequina" (el picual no daba información al respecto).