De la casa portuense Niepoort solo hemos catado, hasta la fecha, su tawny. Hoy vamos a probar su Late Bottled Vintage, añada de 2012 y embotellado en 2016.
Como bien sabéis (si no os acordáis, con esta entrada podéis refrescar vuestra memoria), los LBVs pasan un tiempo elevado en la pipa de roble (cuatro años en este caso), pero su capacidad de mejora en botella es reducida (no como en el caso de los vintages), por lo que se venden para su consumo inmediato.
Niepoort LBV 2012 (engarrafado em 2016)
Niepoort (vinhos) SA
DOC Porto
19,5%
Catado el 21 de marzo de 2021.
- Cereza abierto, limpio, con ribete teja.
- Intensidad aromática media: bayas de goji, grosella roja, pasas, arrope.
- Ataque abocado. Paso vivo, con cuerpo medio y notas umami. Final largo, con buenos taninos. Rico.
No hay comentarios:
Publicar un comentario