Buscar en Bebercio

Donar

Mostrando entradas con la etiqueta AOC Crozes-Hermitage. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta AOC Crozes-Hermitage. Mostrar todas las entradas

jueves, 20 de diciembre de 2018

Domaine Belle Les Pierrelles 2005

Seguimos con catas de hace una década sacadas de mis cuadernitos de antaño. Para hoy, un syrah del Ródano, uno de esos vinos que no se pueden beber nada más abrir sino que hay que dejar airearse porque, si no, resultan demasiado astringentes. Salía por unos 14€ una década atrás.

Domaine Belle Les Pierrelles 2005
Domaine Belle
AOC Crozes-Hermitage
13,5%
Catado el 29 de octubre de 2008.
  • Picota cubierto con ribete violáceo. Todavía era joven; este vino podía haberse bebido casi hasta ayer mismo.
  • Intensidad aromática media-alta: toffee, dulce de leche, frutas rojas y negras, pastilla Juanola.
  • Ligero, con buena acidez viva. Astringencia notable, aunque con la aireación se reduce notablemente. Persistencia media en el final, en el que aparecen notas por vía retronasal de carne seca (cecina, por ejemplo).
Sacada de Internet, esta etiqueta coincide exactamente con el vino catado aquí excepto en un detalle: el importador. En la que veis, el tinto galo está destinado al mercado estadounidense.

sábado, 28 de julio de 2018

Alain Graillot Crozes-Hermitage 2014

Con el de hoy cerramos la pequeña incursión dentro de los tintos franceses no muy caros; si ayer catábamos un genérico de la AOC Côtes du Rhône, el de hoy pertenece a una AOC más específica dentro de la anterior: Crozes-Hermitage.

La denominación Crozes-Hermitage está al norte del Ródano vitícola, rodeando a la muy reputada AOC Hermitage, con la que comparte nombre; si está segunda es muy apreciada, la verdad es que la nuestra de hoy no es la que mayor reputación tiene por allí, pero sí mola algo más que la genérica (de la que hablábamos más arriba).

La uva mayoritaria por aquí es syrah, y también va a ser la principal en nuestro tinto; viene acompañada de marsanne, oeillade noire y roussanne. Como de costumbre con los vinos galos, la etiqueta no ofrece un nombre propio del vino sino una colección de detalles que lo singularizan: productor, AOC y añada.

Alain Graillot Crozes-Hermitage 2014
Domaine Alain Graillot
AOC Crozes-Hermitage
13%
Catado el 21 de julio de 2018.
  • Picota cubierto y turbio, con ribete cardenalicio.
  • Intensidad aromática media: fruta negra (grosella), roca de río, monte bajo (sobre todo lavanda, también romero); furfural, mineral (ceras Plastidecor).
  • Delicado, fresco, con cuerpo medio. Taninos controlados pero presentes; persistencia media. Rico en su contención. Para beber ya, no para guardar.
Lo encontré en Lavinia por 28,90€. Actualmente esta añada debe estar a punto de agotarse, pero tenéis por ahí la de 2016.