Los Berrazales semiseco 2013

Me parece que hasta ahora no habíamos probado ningún vino canario. Vamos a catar hoy uno que muy amablemente me trajeron desde la isla de Gran Canaria, proveniente de una bodega muy reciente (es una casa dedicada fundamentalmente al cultivo de naranjas que empezó hace unos años a producir vino). Se trata de un blanco semidulce elaborado con uvas moscatel (80%) y malvasía.

Los Berrazales semiseco 2013
Inocencio Lugo García
DO Gran Canaria
12,5%
Catado el 12 de febrero de 2015.

• Amarillo limón, brillante y limpio.
• Intensidad aromática elevada: gominolas de manzana y limón. Piña y plátano deshidratados.
• Ataque dulzón. Paso glicérico algo falto de acidez. Final amargoso con notas de azahar. Se nota bastante cabezón.

 Empieza a levantar dolor de cabeza desde el primer trago. Resaca garantizada incluso en dosis bajas.