Viña Danza rosado 2024

No son tantos los rosados que catamos, así que vamos a darle un poco de caña al tema con este tempranillo de Valdepeñas, que se encuentra por 1,70 € en Día:

Viña Danza rosado 2024

Bodegas Fernando Castro SL

DO Valdepeñas

12%

Catado el 23 de agosto de 2025.

• Capa de color salmón, desvaída, limpia.
• Intensidad aromática media: escaramujo, zarza, fresa ácida.
• Agresivo, pegajoso, con final duradero, pesado y amargo. Más chungo que un dolor. Si lo tenéis que beber, enfriadlo al límite de la congelación.

Aquí, la etiqueta, genérica...

 

...y aquí la contra, específica para la añada.
 Aunque no se aprecia, la foto está tomada en Las Escuelas, Cobeta. Lugar mítico.

 

 

 

Viña Albali blanco 2021

Aunque hemos catado algunas cosas de Félix Solís, uno de los mayores productores no ya de España (donde es el mayor), sino del mundo (en lo que a hectolitros se refiere), nunca habíamos catado su etiqueta estrella, Viña Albali.

No vamos a empezar con lo más clásico dentro de dicha etiqueta, que va por el derrotero de los tintos, sino con este blanco polivarietal (airén, verdejo, sauvignon blanc) y muy económico (como casi todo lo de esta bodega): es raro que llegue a cuatro pavinchis.

Viña Albali blanco 2021

Félix Solís SL

DO Valdepeñas

12,5%

Catado el 17 de diciembre de 2023.

• Dorado muy pálido, limpio y brillante, sin lágrima alguna.
• Intensidad aromática media-baja: limón, heno, césped.
• Seco, fresco, con cuerpo medio y paso bastante oleoso. Final escasamente tánico de persistencia media. Se deja beber.

Servido en gran copa Villeroy & Boch ante la atenta mirada de Koch.
 

 

 

Los Molinos verdejo

Del mayor productor de Valdepeñas (y de los mayores de España), Félix Solís, nos llega este vino blanco sin añada, elaborado solo con uva verdejo.

La parroquia de Nuestra Señora de la Asunción, en pleno centro de Valdepeñas, en la provincia de Ciudad Real.

La verdejo parece patrimonio exclusivo de la DO Rueda, pero podemos ver aquí que se elabora también en otras denominaciones.

Los Molinos verdejo
Félix Solís SL
DO Valdepeñas
12%
Catado el 28 de enero de 2016.

• Amarillo pálido transparente y limpio.
• Hinojo, césped, caramelo acídulo, genista.
• Fresco y ligero, con final tánico de persistencia media.

Hay que reconocer que es un vino de batalla, pero no está mal.

Pata negra gran reserva 2006

Saludos desde Dinant,

Dado que estoy por Bélgica, os voy a hablar de un... vino normalito español. Toma ya.

Es de amplísima distribución en toda España, fácil de encontrar en cualquier supermercado, economato e, incluso, gasolineras. Viene de Valdepeñas, en Ciudad Real, y siendo un gran reserva cuesta tan solo unos cuatro euros y medio: ventajas de tener una producción tan grande.

Pata negra gran reserva 2006
J. García Carrión SA
DO Valdepeñas
13%
Catado el 9 de mayo de 2015.

• Picota con ribete cardenalicio.
• Sutil: madera balsámica (cedro y ciprés) en el inicio; al abrirse aparecen notas de fruta roja (fresa, cereza).
•  Suave, ligero, no muy tánico. Persistencia media.

Córcovo airén 2014

Buenos días a todos,

¿Sabéis cuál es la uva más cultivada de España y, hasta hace unos años, del mundo? Tranquilos, que os lo voy a decir. Mucha gente piensa que ha de ser alguna muy conocida, ya que se cultivará mucho por ser muy demandada; sin embargo, la realidad es que se trata de una uva blanca española muy poco conocida: airén.

¿Cuál es la clave? Pues que se utiliza para elaborar alcohol vínico, brandy y vinos para cocinar. Representa un tercio de la producción nacional y se cultiva, sobre todo, en La Mancha (la mayor DO). Debido al auge de la tempranillo, muchas cepas de airén se han ido sustituyendo a lo largo del s.XXI, lo que ha permitido que la cabernet sauvignon y la merlot (que sí son muy conocidas y demandadas internacionalmente) superen a la airén.

No todo pinta en bastos para la airén en la actualidad: las técnicas de vinificación modernas permiten desarrollar vinos monovarietales de airén que sean de calidad y puedan llegar a la mesa sin complejos. Precisamente hoy os traigo uno de ellos, elaborado en Valdepeñas (Ciudad Real).

Córcovo airén 2014
J.A. Megía e hijos SL
DO Valdepeñas
13%
Catado el 9 de marzo de 2015.

• Dorado muy pálido y abierto, con irisaciones rojizas (se les habrá colado algún hollejo tinto, seguramente a propósito para darle intensidad al vino).
• Intensidad aromática media: pera y chirimoya, muy evidentes.
• Fresco y de paso amplio por boca. Retronasal con notas de fresa y flores blancas. Muy rico en su sencillez.

Fijaos en las irisaciones rojizas de las que hablábamos hace un momento.