Hacienda Pradolagar 2005

Hoy toca cata de vino tinto, olé y olé. Se trata de la joya de la bodega Marqués de Vargas, en La Rioja, y lleva el nombre de la propiedad donde está construida la bodega, en Logroño.

Elaborado con tres variedades clásicas de la zona: tempranillo, garnacha tinta y mazuelo. Crianza de 22 meses en barricas nuevas de robles ruso y francés. La tirada es muy limitada, en la añada de 2005 se redujo a 9000 botellas. Es un vino caro, la verdad (cien pavos no es una fruslería) y resulta, a mi juicio, excesivamente clásico. No obstante, está muy rico y se bebe muy bien; y ni que decir tiene que hay a quien le encantan los vinos clásicos. Para todos, y sobre todo para ellos, aquí está:

Hacienda Pradolagar 2005
Grupo vinícola Marqués de Vargas SL
DOC Rioja
14%
Catado el 9 de junio de 2014.

• Picota cubierto con ribete granate.
• Intensidad aromática alta: fruta licorosa, cuero, carne de membrillo, carbón de encina, tinta china.
• Suave, ligero, quizás excesivamente ácido. Persistencia media.