Ámbar

Hace unos días os hablaba de Ámbar Export, de La Zaragozana, y os comentaba que en Madrid solo la había encontrado en un sitio, El Héroe; pues bien, aunque en lo que se refiere a discotecas sigue siendo así, en lo que se refiere a todo tipo de bares he ampliado el número: el Toma que toma, en pleno Rastro madrileño (Ribera de Curtidores), también la tiene. Y no solo la Export, también la Ámbar normal, que vamos a catar hoy. Imagino que, en realidad, la cerveza estará en un montón de sitios, simplemente yo no la he encontrado.

Estuve con mi amigo Gabi (amigos desde los años de instituto, nada menos) y nos tomamos un par de botijos cada uno, aprovechando esta tendencia actual a servirte un cubo de botellines por un precio moderado.

Aquí tenéis a Gabi muy concentrado en la cata de la cerveza.

Ámbar. Lager española. 5,2%
Catada el 22 de julio de 2014.

• Dorado abierto con crema color marfil.
• Intensidad aromática alta: hierro, pan de molde.
• Suave, fresca, muy metálica. Final amargoso largo, con más notas de pan.

El bar es un rato bonito.

Atención: si vais en domingo estará hasta los topes.