No es esta la primera IPL que catamos, pero tampoco es que sea el estilo más común por este blog, la verdad.
Os recuerdo que es una cerveza de baja fermentación elaborada como si fuera una IPA (¡venga lúpulo!); como la A es de ale, en este caso se cambia por una L, de lager. Todo claro.
La elabora BBP (Brussels Beer Project), una vieja conocida de Bebercio.
Wunder Lager. IPL belga. 3,8%
Catada el 29 de agosto de 2021.
- Amarillo blanquecino con crema nívea. Parece una witbier.
- Intensidad aromática media: limón amargo, pomelo blanco, hierba, arcilla.
- Carbónico evidente. Seca, muy fresca, con cuerpo escaso. Amargor medio. Breve, sencilla, maja.
Hola, Miguel: sobre la pluma, aunque reconozco poco más allá de mi Lamy AL-star, después de un poco de investigación me la voy a jugar con una Montblanc N.° 32. Hemos venido a jugar.
ResponderEliminarTe la has jugado bien, y tienes premio. ¿Qué quieres que cate?
ResponderEliminar[Una vez más, perdón por tardar tantísimo en responder, hoy me han llegado de golpe chorrocientos comentarios].