Bucegi

Poco a poco vamos aumentando el número de cervezas rumanas catadas en Bebercio, aunque algunas, como la de hoy, sean muy poco impresionantes.

En formato yonkilata y con un grado que cambia cada cierto tiempo (pero nunca por encima del 5%), les presento la Bucegi, proveniente de Constanța (Constanza), en la costa del mar Negro, pero que se elabora en varias plantas de todo el país y se exporta a punta pala.

Bucegi. Lager rumana. 5%

Catada el 25 de enero de 2023.

• Dorada pálida, con burbuja evidente y crema blanquecina.
• Intensidad aromática muy baja: hierro, hierba, paja, algo de miel.
• Ataque seco. Paso acuoso, ligero. Final amargosillo, breve.

Petardísima.