Ya hemos catado un Señorío de Guadianeja, concretamente su petit verdot de 2007; vamos hoy con un crianza diez años posterior, elaborado monovarietalmente con tempranillo y con seis meses tan solo de crianza en barrica (ese es el mínimo para ser considerado en La Mancha como crianza, después tiene que cumplir los 18 meses restantes en botellero).
Señorío de Guadianeja crianza 2017
Vinícola de Castilla SA
DO La Mancha
13,5%
Catado el 14 de abril de 2021.
Vinícola de Castilla SA
DO La Mancha
13,5%
Catado el 14 de abril de 2021.
- Cereza, de capa media-abierta, brillante y limpio. Lágrima muy escasa.
- Intensidad aromática media-baja: fruta roja (guinda, fresa, escaramujo), mineral (tiza).
- Ligero, con escasa potencia pero buena estructura. Acidez equilibrada, taninos medios. Fácil de beber.
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