Meyer-Fonné Wineck-Schlossberg riesling 2022

Muy al principio de nuestra andadura catamos nuestro primer Alsace Grand Cru; hoy, 12 años después, vamos a catar el segundo. Cómo vuela el tiempo.

Aquel era un gewürztraminer; este es un riesling. Aquel era de la colina de Furstentum en el valle de Kaysersberg; este de las laderas que rodean el antiguo castillo de Wineck en la comuna de Katzenthal. Hay más de 50 grands crus alsacianos; si catamos uno cada 12 años vamos a llegar a ser un blog muy viejo...

Meyer-Fonné Wineck-Schlossberg riesling 2022

Domaine Meyer-Fonné

AOC Alsace Grand Cru

14%

Catado el 23 de marzo de 2026.

• Amarillo limón, brillante y limpio.
• Intensidad aromática alta: limón dulce, chirimoya, caramelo acídulo, pera madura.
• Ataque seco. Paso fresco, pero no vivo. Bien estructurado, corpóreo. Final amargoso de persistencia elevada. Rico (y mejorará con la guarda).

Los muy observadores notaréis que la imagen está sutilmente editada.