Primera añada a la venta de esta etiqueta, vamos a catarla.
Se trata de un 100% tempranillo al que le dan dos años de crianza en barrica y otros dos de botellero antes de sacarlo al mercado, pese a lo cual sale como genérico (esto lo hacen desde hace varios lustros los vinos de autor).
Tiene un par de peculiaridades en su elaboración: no hay prensado (todo el mosto se extrae por gravedad) y no hay levadura añadida (todo viene de la pruina de los hollejos). Imagino que para otros vinos de la bodega sí usarán prensado y también levadura industrial, porque no van a desaprovechar tanto producto, pero esa es otra historia.
Altrejo I 2022
Cid Bermúdez
DO Ribera del Duero
14%
Catado el 23 de marzo de 2026.
- Cereza cubierto con ribete cardenalicio, ligeramente turbio.
- Intensidad aromática media: humo, cuero, glicinia, fruta negra en confitura.
- Ataque suave, aunque no llega a ser sedoso. Cuerpo medio-alto y paso lento, algo salino. Taninos pulidos. Final de persistencia media-alta con notas ahumadas. Muy majete.
Bonita botella de fantasía, negra y lacrada.
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