Buscar en Bebercio

Donar

jueves, 9 de noviembre de 2017

Clío 2006

El mismo grupo que elabora en Jumilla los Juan Gil es el responsable, dentro de la misma DO, de un par de maravillas de gama alta: Clío y El Nido (el primero de gama altita, el segundo de gama muy alta; hoy probamos el que se llama como la musa de la historia).

Ambos se elaboran con monastrell y cabernet sauvignon, pero las proporciones se invierten. En el caso de Clío predomina la variedad local: 70% de monastrell. Un envejecimiento en roble francés durante dos años y una presentación muy cuidada, con un diseño de etiqueta francamente chulo, terminan de redondear la jugada.

Clío 2006
Bodegas El Nido (Juan Gil Estates)
DO Jumilla
15,5%
Catado el 30 de marzo de 2012.
  • Picota oscuro con ribete granate.
  • Potente y fragante en nariz: pimienta negra, cuero, fruta negra en compota, rocas de río, un punto empireumático agradable.
  • Fresco y suave pese a la potencia alcohólica. Final persistente, con muy buenos taninos. Por vía retronasal llegan recuerdos de cedro y tabaco.
Perdón por no tener imagen propia: esta la he sacado de la página de la misma bodega.
Por cierto, la botella cuesta unos 35 eurípides, y los vale. Voy a intentar pillar otras añadas y comparamos. [Actualización a 15 de enero de 2019: aquí tenéis la de 2016].

No hay comentarios:

Publicar un comentario