VQ verdejo 2019

Un vino blanco económico para épocas de vacas flacas, que no rompe el bolsillo (menos de cuatro eurípides) y no tiene defectos. Lo elabora en El Toboso, de donde era oriunda Dulcinea, una bodega llamada, de forma bastante apropiada, Venta de Don Quijote. Todo muy cervantino.

VQ verdejo 2019

Finca Venta de Don Quijote SL

VT Castilla

12%

Catado el 26 de octubre de 2020.

• Dorado pálido, limpio, sin apenas lágrima.
• Intensidad aromática media: plátano, papaya, higo verde, celofán. No parece verdejo.
• Algo de carbónico remanente. Graso, con paso por boca lento. Final acídico, poco amargoso, de persistencia elevada. Está rico, sobre todo teniendo en cuenta el precio, pero no parece verdejo ni en nariz ni en boca.

La verdejo no da notas de fruta tropical y es bastante amargosa, pero se ve que... siempre hay excepciones. ¿O no?