Murphy's Irish Stout

In illo tempore ya catamos la Murphy's Irish Red, esta de hoy es su hermana más oscura (pero no más potente, y eso que aquella no era potente que digamos).

Murphy's Irish Stout. Ale irlandesa. 4%
Catada el 2 de octubre de 2023.

• Limpia, nigérrima, con crema espesa, leonada, claramente nitrogenada.
• Intensidad aromática media: regaliz, achicoria, tabaco, chocolate negro, café,  tostada, gominola de cola, caramelo quemado.
• Seca, ligeramente acuosa, refrescante pese a ser claramente amargosa. Persistencia elevada con nuevas notas tostadas y torrefactas.

De grifo en el pub Black Gold, en Sliema (Malta).