Contino graciano 2020

Hemos catado varias añadas del Contino reserva (2005, 2006, 2008, 2009), pero ninguna otra referencia de Contino, pese a que hay varias más. Hoy le ponemos fin a esa carencia con el 100% graciano.

Hasta donde me llega la memoria, solo hemos catado, en más de doce años, dos monovarietales de graciano: MDV y Navajas; ambos riojanos, como riojano es Contino.

Dejad que explique esto un poco: en la DOC Rioja (de donde se supone originaria la graciano) se emplea, para los tintos, sobre todo la variedad tempranillo; también la garnacha y la mazuelo. Cuando algún vino se queda corto de intensidad, se añade graciano; pero se consideraba una variedad difícil para vinificar como monovarietal. De un tiempo a esta parte algunos se atreven, y los resultados, aunque exiguos, son meritorios.

Un último apunte: sí hemos catado más monovarietales de graciano, pero utilizando un alias. ¿Qué quiero decir? En el año 2000, el IMIDRA determinó que la tintilla de Rota y la parraleta del Somontano eran clones de la graciano y, por tanto, los nombres eran sinónimos. De la parraleta os puedo decir poco, pero de la tintilla de Rota bastante más. Hemos catado un par de monovarietales secos (Vara y pulgar y Nude) y uno dulce (que es lo más tradicional en Rota, en este caso fue el J. Martínez).

Esto quiere decir que, hasta hoy, llevábamos más monovarietales de tintilla de Rota que de graciano riojano, y que hoy hacemos, en total, media docena. No está mal.

Por cierto, otro día hablaremos de la posibilidad de pelear por una DO roteña para el vino generoso dulce elaborado exclusivamente con tintilla, que tiene una larguísima tradición en la región, y del que tenemos un ejemplo en el J. Martínez que acabamos de mencionar. Pero eso será, efectivamente, otro día. 

Contino graciano 2020
Viñedos del Contino SA
DOC Rioja
13,5%
Catado el 14 de abril de 2026.

• Cereza brillante con ribete bermellón.
• Intensidad aromática media: tinta china, hoja de parra, hoja de higuera, hoja de fresa. Muchas hojas de muchas cosas.
• Salino, vivo, con cuerpo medio. Persistencia reducida.

En el 28º Túnel del vino, durante el XXXIX Salón Gourmets. Detrás pone "mazuelo", pero este es un graciano. Lo hacen solo por enredar.

Por cierto, una botella del vino que hoy nos ocupa sale por unos 76 pavinchis.